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種子和種苗要求

　　種子和種苗不能使用農(nóng)藥等禁用物質(zhì)處理，適合當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境，非轉(zhuǎn)基因品種，對(duì)病害有比較好的抗性。

　　使用腐熟的有機(jī)肥，禁止使用化肥和城市污水。禁止使用農(nóng)藥和除草劑。

　　嚴(yán)格控制礦物質(zhì)肥料的使用，防止重金屬積累。

　　使用合理的種植結(jié)構(gòu)和種植制度，根據(jù)作物種植年限和土壤肥力進(jìn)行輪作、間作、休耕。

儲(chǔ)存、運(yùn)輸

　　儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)禁止放置農(nóng)藥、化肥，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，有防蟲鼠措施。運(yùn)輸工具也必須清理干凈。

官方認(rèn)證代理申請(qǐng)及受理

　　企業(yè)向官方認(rèn)證代理機(jī)構(gòu)提出官方認(rèn)證代理申請(qǐng)，需提供的文件資料Bao括：

(1)　企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件復(fù)印件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證副本、土地使用權(quán)證明、QS證等。當(dāng)企業(yè)不是有機(jī)產(chǎn)品的zhi接生產(chǎn)、加工者時(shí)，還要提交與各方簽訂的書面合同復(fù)印件。

(2)　“有機(jī)產(chǎn)品官方認(rèn)證代理申請(qǐng)表”“有機(jī)產(chǎn)品官方認(rèn)證代理基本情況**表”。這些表格是官方認(rèn)證代理機(jī)構(gòu)提供的，企業(yè)按照要求如實(shí)填寫，以便官方認(rèn)證代理機(jī)構(gòu)初步了解企業(yè)的基本情況。

(3)　承諾守法誠(chéng)信，接受行政監(jiān)管部門及官方認(rèn)證代理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查，保證提供材料真實(shí)，執(zhí)行機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的聲明，這個(gè)聲明一般Bao含在“有機(jī)產(chǎn)品官方認(rèn)證代理申請(qǐng)表”中。

(4)　產(chǎn)地區(qū)域范圍描述，加工場(chǎng)所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。

(5)　企業(yè)應(yīng)委托有資質(zhì)的監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)（檢）測(cè)，Bao土壤、灌溉水和加工用水等，以證明其產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量狀況符合GB/T 19630《有機(jī)產(chǎn)品》的要求。有資質(zhì)的監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)出具的監(jiān)（檢）測(cè)報(bào)告帶有CMA（計(jì)量官方認(rèn)證代理）、CAL（審查認(rèn)可）、CNAS（實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可）其中一個(gè)或多個(gè)標(biāo)志。

(6)　有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工規(guī)劃，Bao括對(duì)生產(chǎn)、加工環(huán)境適宜性的評(píng)價(jià)，對(duì)生產(chǎn)方式、加工工藝和流程的說明及證明材料，農(nóng)藥、肥料、食品添加劑等投人物質(zhì)的制度以及質(zhì)量保證、標(biāo)識(shí)與追溯體系建立、有機(jī)生產(chǎn)加工風(fēng)險(xiǎn)控制措施等。

(7)　本年度有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工計(jì)劃，上一年度銷售量、銷售額和主要銷售市場(chǎng)等。

(8)　有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理體系文件，Bao括：①生產(chǎn)單元或加工、經(jīng)營(yíng)等場(chǎng)所的位置圖；②有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的管理手冊(cè)；③有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)向操作規(guī)程；④有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的系統(tǒng)記錄。企業(yè)必須建立和實(shí)施文件化的有機(jī)產(chǎn)品管理體系，并有效運(yùn)行3個(gè)月以上。

(9)　有機(jī)轉(zhuǎn)換計(jì)劃（適用時(shí)）。

(10)　其他相關(guān)材料。