據都市頻道報道,近日在浙江舟山,有一位游客意外掉到了野生大黃魚,這條魚通體金黃,重約3-4斤,在陽光照耀下十分耀眼,現場的人員無不歡呼雀躍。
知情者表示,這里并不是調黃魚的海域,能夠釣上它屬于意外之喜,而且大黃魚沒有絕對的價格,年初有人曾將一條約5斤重的大黃魚,賣了4萬元高價,所以這條魚的市場價格妥妥超過萬元。
那么為何野生大黃魚價格如此昂貴?據了解,大黃魚又名黃瓜魚、金龍、大黃花等,屬于石首魚科黃魚屬魚類,具有很高的經濟價值,其肉質鮮美多汁,細嫩爽口,富含蛋白質和膠質,還可制成特色“瓜鯔魚”、“黃魚”等。
這種魚最貴重的東西就是腹部的魚鰾,可以做成魚膠,是比較稀有的食物和藥材,魚膠還可制成“魚鰾珠”、牙石等,就有極高的藥用價值。
由于其經濟價值,野生大黃魚曾被過渡捕撈,數量驟減,物以稀為貴,所以也就顯得愈發珍貴起來。