北京市西城區市場監督管理局關于近期餐飲單位食品安全問題處置情況的通報


1、北京市牛街聚寶源餐飲有限公司
(招牌名:聚寶源)
存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款,責令改正,給予警告的行政處罰。
2、北京品味客餐飲有限公司
(招牌名:品味客)
存在未按責任制要求落實食品安全責任的行為,違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款,責令改正,給予警告的行政處罰。
3、老誠一鍋(北京)酒店管理有限公司牛街火鍋店
(招牌名:老誠一鍋)
存在未按規定實施生產經營過程控制要求的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款 第(一)項,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項,責令改正,給予警告的行政處罰。
4、佳生活(北京)酒店管理有限公司
(招牌名:漢庭酒店)
存在未按規定實施生產經營過程控制要求的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項,責令改正,給予警告的行政處罰。
5、北京明春園餐飲服務有限公司
(招牌名:沙縣小吃)
存在現場檢查發現該單位擅自改變了經營場所審批的經營布局和使用用途,也未提交相關變更申請,該單位經營條件發生變化未按要求處理的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項,責令改正,給予警告的行政處罰;同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。