周密組織實施。為確保“特供酒”清源打鏈專項行動各項任務有效完成，市局及時成立工作專班，細化實施方案，統籌條線協同，以堅決的態度、周密的舉措、迅速的行動，抓實抓細此次專項行動工作。

 

　　全面摸底排查。對酒類生產者，嚴查是否生產或委托生產“特供酒”；對酒類銷售者，嚴查銷售場所、倉庫是否采購、銷售“特供酒”；對高檔酒樓酒店、特色餐廳等餐飲服務提供者，以酒類展示柜、酒水單等為重點，嚴查是否采購、銷售“特供酒”；對廣告主、廣告發布者及相關生產經營者，嚴禁設計、制作、代理、發布“特供酒”廣告和信息。同時，聚焦“五一”“七一”“八一”“中秋”和“國慶”等重要時間節點，進一步加大執法查處力度。

 

　　廣泛宣傳引導。發放《致全市酒類生產經營者的一封信》宣傳折頁2000余份，同時通過網站、新聞媒體等渠道向社會發布消費提示，擴大宣傳影響。執法檢查時，面對面向食品生產經營主體和廣大消費者宣傳市場監管總局《關于嚴禁制售“特供酒”的公告》和《食品安全法》等知識，提醒酒類生產經營主體自覺履行主體責任，禁止生產、銷售“特供酒”等違法違規行為，引導消費者不購買并積極舉報“特供酒”。

 

　　截至9月底，出動監督檢查人員3654人次，累計排查酒類生產企業129家，酒類經營者及特色餐飲2507家，暫未發現“特供酒”違法違規行為。