《食品抽檢需求標準》規定，采購人在編制采購需求時，應明確食品抽檢服務任務類型和采購內容。食品抽檢服務任務類型包括監督抽檢、評價性抽檢、風險監測三大類別，同時給出了服務內容和服務需求明細表格示例。采購人可結合實際情況，確定任務時間、抽檢批次、采購單價、抽檢分包、抽樣區域及食品類別等，便于供應商明確項目情況和服務要求，并作為核算費用的依據。

 

　　《食品抽檢需求標準》明確，除滿足國家相關法律法規外，主要技術要求包括抽樣環節、檢驗環節、數據匯總分析環節、管理考核等細化要求。在抽樣環節要求中，明確了現場抽樣10個環節的具體服務內容和標準，及網絡抽樣6個環節的具體服務內容和標準；在檢驗環節要求中，對供應商確定、檢驗人員管理等11個方面進行了規定。

 

　　《食品抽檢需求標準》還就服務期限、服務范圍、付款進度和方式、履約驗收4個方面進行了明確。其中，驗收內容列舉了包括計劃執行情況、任務完成質量等10項內容供采購人參考。

 

　　《食品抽檢需求標準》是江蘇省首次發布的服務類項目政府采購需求標準，將有效提升食品安全抽樣檢驗服務政府采購項目的質量和效率。省市場監管局將結合政府采購工作中需求標準的執行情況，持續跟蹤完善，切實發揮采購需求標準化、專業化的正向效應，規范采購行為、提升采購質效，促進市場良性競爭。

 

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