本次共抽檢餅干、餐飲食品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等14類食品412批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品410批次，不合格樣品2批次。覆蓋全市轄區內的152家生產經營單位?，F通告如下：

 

　　一、不合格產品情況

 

　?。ㄒ唬┚琵埰聟^理興記米線加工廠生產的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ǘ╄瞪絽^陶念餐飲店加工自制的饅頭，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1.監督抽檢不合格產品信息（2025年第2號，2025年你點我檢第一期）.xlsx

 

　　   附件2.監督抽檢產品合格信息（2025年第2號).xlsx

 

　　   附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　重慶市市場監督管理局

 

　　2025年2月12日