一是以規范化管理為核心，筑牢安全根基

 

　　該局出臺《食品加工小作坊生產安全質量提升行動實施方案》，明確場所布局、設備清潔、原料貯存等多項自查標準。監管人員深入小作坊，通過“一戶一策”指導、改造、提升生產環境。

 

　　二是以監管賦能為支撐，提升生產效能

 

　　建立“規范一批、示范一批、關停一批”的動態監管機制，針對衛生不達標小作坊實施限期整改或關停。通過嚴格監管，倒逼小作坊提升生產效能，推動行業整體進步。

 

　　三是以品牌培育為引領，拓展市場空間

 

　　監管人員要求在營小作坊提供產品標簽標識，依據最新出臺的GB 2760-2024、GB 28050-2025 GB 7718-2025等標準，幫助小作坊審核把關，確保標識規范使用。同時，鼓勵小作坊申請注冊商標，提升品牌知名度，進一步拓展市場。

 

　　下一步，尖草坪區市場監管局將進一步擴大示范點建設，探索“互聯網+小作坊”工作模式，推動小作坊向規模化發展，助力成規模的小作坊向SC的提檔升級，通過“規范自查、監管賦能、品牌培育”三維發力，助力轄區食品加工小作坊從傳統粗放型經營向現代集約型模式轉變，為鄉村振興與食品安全注入全新動能。