濟南創(chuàng)遠企業(yè)管理咨詢有限公司
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認證申請及受理
企業(yè)向認證機構提出認證申請，需提供的文件資料Bao括：
(1) 企業(yè)的合法經營資質文件復印件，如營業(yè)執(zhí)照副本、組織機構代碼證副本、土地使用權證明、QS證等。當企業(yè)不是有機產品的zhi接生產、加工者時，還要提交與各方簽訂的書面合同復印件。
(2) “有機產品認證申請表”“有機產品認證基本情況**表”。這些表格是認證機構提供的，企業(yè)按照要求如實填寫，以便認證機構初步了解企業(yè)的基本情況。
(3) 承諾守法誠信，接受行政監(jiān)管部門及認證機構的監(jiān)督和檢查，保證提供材料真實，執(zhí)行機產品標準、技術規(guī)范的聲明，這個聲明一般Bao含在“有機產品認證申請表”中。
(4) 產地區(qū)域范圍描述，加工場所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。
(5) 企業(yè)應委托有資質的監(jiān)（檢）測機構對產地環(huán)境質量進行監(jiān)（檢）測，Bao土壤、灌溉水和加工用水等，以證明其產地的環(huán)境質量狀況符合GB/T 19630《有機產品》的要求。有資質的監(jiān)（檢）測機構出具的監(jiān)（檢）測報告帶有CMA（計量認證）、CAL（審查認可）、CNAS（實驗室認可）其中一個或多個標志。
(6) 有機產品生產、加工規(guī)劃，Bao括對生產、加工環(huán)境適宜性的評價，對生產方式、加工工藝和流程的說明及證明材料，農藥、肥料、食品添加劑等投人物質的制度以及質量保證、標識與追溯體系建立、有機生產加工風險控制措施等。
(7) 本年度有機產品生產、加工計劃，上一年度銷售量、銷售額和主要銷售市場等。
(8) 有機生產、加工、經營的管理體系文件，Bao括：①生產單元或加工、經營等場所的位置圖；②有機生產、加工、經營的管理手冊；③有機生產、加工、經營向操作規(guī)程；④有機生產、加工、經營的系統(tǒng)記錄。企業(yè)必須建立和實施文件化的有機產品管理體系，并有效運行3個月以上。
(9) 有機轉換計劃（適用時）。
(10) 其他相關材料。
種子和種苗要求
種子和種苗不能使用農藥等禁用物質處理，適合當?shù)氐纳L環(huán)境，非轉基因品種，對病害有比較好的抗性。
使用腐熟的有機肥，禁止使用化肥和城市污水。禁止使用農藥和除草劑。
嚴格控制礦物質肥料的使用，防止重金屬積累。
使用合理的種植結構和種植制度，根據(jù)作物種植年限和土壤肥力進行輪作、間作、休耕。
儲存、運輸
儲存?zhèn)}庫禁止放置農藥、化肥，衛(wèi)生達標，有防蟲鼠措施。運輸工具也必須清理干凈。
