茄子的原產(chǎn)地是亞洲熱帶的印度、泰國(guó),目前在我國(guó)的很多地方都有種植,常見(jiàn)的生產(chǎn)茄子比較好的產(chǎn)地有湖南、湖北、廣西、山東等。其中亞洲、非洲、地中海沿岸和歐洲中南部等地區(qū)種植的茄子是比較好的,中國(guó)的山東種植的茄子比較有名。
哪里產(chǎn)的茄子比較有名?
1、七里茄子
產(chǎn)自浙江,七里茄子果實(shí)長(zhǎng)條形,果形勻稱,四門(mén)斗茄子長(zhǎng)度可達(dá)40cm以上,果皮薄、紫紅色、有光澤,果肉潔白、細(xì)嫩,蒸煮后糯軟微甜,品質(zhì)上佳。
2、啟東青皮長(zhǎng)茄
產(chǎn)自江蘇,啟東青皮長(zhǎng)茄由于耐鹽堿,因此在啟東的砂土上長(zhǎng)勢(shì)良好,啟東青皮長(zhǎng)茄是啟東歷史上的主要蔬菜之一。
3、壽光茄子
產(chǎn)自山東,茄果的形狀大小變異極大。果的形狀有長(zhǎng)或圓,顏色有白、紅、紫等。
4、東川茄子
產(chǎn)自云南,茄子在東川具有多年的栽培歷史。栽培區(qū)域多為海拔1600米以下的小江河谷。此區(qū)域氣候干燥,熱量充足,水資源豐富,是茄子及其它蔬菜種植的較佳區(qū)域。生產(chǎn)的紫色茄果形順直、果面紫黑發(fā)亮、內(nèi)質(zhì)緊密耐貯運(yùn);竹絲茄果實(shí)長(zhǎng)棒形,果皮淺綠色帶紅色縱條紋,皮軟、味甜,內(nèi)質(zhì)緊密耐貯運(yùn)。
5、富里茄子
富里茄子是湖南省株洲市醴陵市富里鎮(zhèn)的特產(chǎn)。富里茄子色鮮味美、皮薄肉嫩,耐濕、耐低溫寡照,上市時(shí)間一般在4月上中旬,是湖南乃至長(zhǎng)江流域上市最早的基地之一。所產(chǎn)茄子除滿足本地市場(chǎng)外,遠(yuǎn)銷長(zhǎng)株潭及省內(nèi)外市場(chǎng)。
總的來(lái)說(shuō),我國(guó)各地都有茄子栽培,只是有的地方種植面積更大,環(huán)境也更適合栽培茄子。你們喜歡吃茄子嗎? -惠農(nóng)網(wǎng)