本報(bào)訊（王歡 記者 李輝）安徽省安慶市市場監(jiān)管局聚焦突出問題，多方協(xié)同發(fā)力，共同推動中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動見質(zhì)見效。
安慶市市場監(jiān)管局黨組會專題審議專項(xiàng)整治工作方案，主要負(fù)責(zé)人多次帶隊(duì)開展現(xiàn)場督導(dǎo)；市級工作專班圍繞“五個確保”和“八項(xiàng)任務(wù)”，制定月、周工作計(jì)劃，多次召開調(diào)度會有序推進(jìn)工作。該局組織安慶市92個基層所同步開展“月度統(tǒng)一查學(xué)校食堂”行動，開展“下沉式”暗訪46次，組織對37家中小學(xué)校食堂開展跨縣交叉互查，聯(lián)合教育等部門對38家學(xué)校食堂、17家承包經(jīng)營企業(yè)、2家大宗食材供應(yīng)商開展“回頭看”專項(xiàng)檢查，聯(lián)合駐局紀(jì)檢組開展“穿透式”監(jiān)督檢查3次，該市共下發(fā)“三書一函”9份。
今年5月，該局與教育部門會商，根據(jù)前期檢查督查情況，篩選出50家學(xué)校食堂作為重點(diǎn)改造對象，通過財(cái)政投入、學(xué)校自籌、承包企業(yè)墊付等方式，籌措9132萬元進(jìn)行新建改建擴(kuò)建。對改造升級的學(xué)校食堂采取提前介入的方式，在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段提出合理化建議，并對圖紙進(jìn)行預(yù)審，避免改造升級的學(xué)校食堂出現(xiàn)“先天不足”的現(xiàn)象。對學(xué)校食堂改造工程主動上門提供現(xiàn)場指導(dǎo)，進(jìn)行全程跟進(jìn)。特別是在安慶九一六學(xué)校食堂改造期間，該局派出專家6次赴現(xiàn)場全面指導(dǎo)，聯(lián)系消毒房專業(yè)施工企業(yè)幫助學(xué)校建設(shè)大型消毒房，協(xié)助學(xué)校解決改造過程中的難點(diǎn)問題，確保改造提升取得實(shí)效。改造工程結(jié)束后，該局聯(lián)合教育部門對照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對改造項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)“體檢”，認(rèn)真開展復(fù)核，逐一核對事前事中建議落實(shí)情況。截至目前，50家重點(diǎn)學(xué)校食堂已全部完成改造。
安慶市市場監(jiān)管局會同教育部門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全若干突出問題整治的通知》，將“三防”和清洗消毒設(shè)施設(shè)備不足等列為突出問題，實(shí)行靶向整治，按照時間節(jié)點(diǎn)，要求學(xué)校整改到位。截至目前，182家中小學(xué)食堂增配“三防”設(shè)施設(shè)備493臺（套），111家中小學(xué)食堂增配大型復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備161臺（套），投入資金132萬元。專項(xiàng)整治期間，安慶市累計(jì)開展監(jiān)督檢查1702家次，檢查覆蓋率達(dá)100%，發(fā)現(xiàn)問題2836個，已完成整改2785個，問題整改率達(dá)98.2%，51個問題正在推進(jìn)整改中。
中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動開展以來，該局采取線上線下、以查代訓(xùn)、集中培訓(xùn)等多種形式，對4100余名食堂管理和從業(yè)人員開展培訓(xùn)87場次，通過微信公眾號發(fā)布《校園食品安全八須知》，推送各類相關(guān)宣傳視頻40余條次，印制發(fā)放“三防”和餐飲具清洗消毒手冊3400份，推進(jìn)學(xué)校食堂硬基礎(chǔ)和軟實(shí)力同步得到提升。
安慶市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決筑牢校園食品安全底線，確保專項(xiàng)整治行動取得可感知、可檢驗(yàn)、可評判的成效。
安慶市市場監(jiān)管局黨組會專題審議專項(xiàng)整治工作方案，主要負(fù)責(zé)人多次帶隊(duì)開展現(xiàn)場督導(dǎo)；市級工作專班圍繞“五個確保”和“八項(xiàng)任務(wù)”，制定月、周工作計(jì)劃，多次召開調(diào)度會有序推進(jìn)工作。該局組織安慶市92個基層所同步開展“月度統(tǒng)一查學(xué)校食堂”行動，開展“下沉式”暗訪46次，組織對37家中小學(xué)校食堂開展跨縣交叉互查，聯(lián)合教育等部門對38家學(xué)校食堂、17家承包經(jīng)營企業(yè)、2家大宗食材供應(yīng)商開展“回頭看”專項(xiàng)檢查，聯(lián)合駐局紀(jì)檢組開展“穿透式”監(jiān)督檢查3次，該市共下發(fā)“三書一函”9份。
今年5月，該局與教育部門會商，根據(jù)前期檢查督查情況，篩選出50家學(xué)校食堂作為重點(diǎn)改造對象，通過財(cái)政投入、學(xué)校自籌、承包企業(yè)墊付等方式，籌措9132萬元進(jìn)行新建改建擴(kuò)建。對改造升級的學(xué)校食堂采取提前介入的方式，在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段提出合理化建議，并對圖紙進(jìn)行預(yù)審，避免改造升級的學(xué)校食堂出現(xiàn)“先天不足”的現(xiàn)象。對學(xué)校食堂改造工程主動上門提供現(xiàn)場指導(dǎo)，進(jìn)行全程跟進(jìn)。特別是在安慶九一六學(xué)校食堂改造期間，該局派出專家6次赴現(xiàn)場全面指導(dǎo)，聯(lián)系消毒房專業(yè)施工企業(yè)幫助學(xué)校建設(shè)大型消毒房，協(xié)助學(xué)校解決改造過程中的難點(diǎn)問題，確保改造提升取得實(shí)效。改造工程結(jié)束后，該局聯(lián)合教育部門對照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對改造項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)“體檢”，認(rèn)真開展復(fù)核，逐一核對事前事中建議落實(shí)情況。截至目前，50家重點(diǎn)學(xué)校食堂已全部完成改造。
安慶市市場監(jiān)管局會同教育部門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全若干突出問題整治的通知》，將“三防”和清洗消毒設(shè)施設(shè)備不足等列為突出問題，實(shí)行靶向整治，按照時間節(jié)點(diǎn)，要求學(xué)校整改到位。截至目前，182家中小學(xué)食堂增配“三防”設(shè)施設(shè)備493臺（套），111家中小學(xué)食堂增配大型復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備161臺（套），投入資金132萬元。專項(xiàng)整治期間，安慶市累計(jì)開展監(jiān)督檢查1702家次，檢查覆蓋率達(dá)100%，發(fā)現(xiàn)問題2836個，已完成整改2785個，問題整改率達(dá)98.2%，51個問題正在推進(jìn)整改中。
中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治行動開展以來，該局采取線上線下、以查代訓(xùn)、集中培訓(xùn)等多種形式，對4100余名食堂管理和從業(yè)人員開展培訓(xùn)87場次，通過微信公眾號發(fā)布《校園食品安全八須知》，推送各類相關(guān)宣傳視頻40余條次，印制發(fā)放“三防”和餐飲具清洗消毒手冊3400份，推進(jìn)學(xué)校食堂硬基礎(chǔ)和軟實(shí)力同步得到提升。
安慶市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決筑牢校園食品安全底線，確保專項(xiàng)整治行動取得可感知、可檢驗(yàn)、可評判的成效。
