會議聽取了六省市場監管局食品安全風險預警交流工作情況匯報，并通報2024年上半年各省抽檢任務發現兄弟省份不合格信息及重點食品安全風險隱患。湖北省食檢院介紹了食品安全風險防控新技術。與會六省簽訂了《中部六省食品安全承檢機構交流合作協議》。

 

　　相關負責人介紹，在咸寧赤壁市舉行的中部六省食品安全風險預警交流協作活動，對于保障中部地區食品安全穩定，服務推動中部地區加快崛起具有重要意義，也為咸寧提供了極為寶貴的學習機會。

 

　　近年來，咸寧市充分發揮綠色資源稟賦優勢，把食品飲料產業作為建設武漢都市圈自然生態公園城市的支柱產業，提出打造世界食品飲料之都、建設咸寧特色產業增長極的戰略目標，食品產業發展迅速，紅牛、奧瑞金、元氣森林等近400個飲料品牌落戶咸寧，2023年實現營收超300億元。原中國工程院院長周濟院士稱贊咸寧市“一瓶水”工程為地方產業發展的經典案例。

 

　　與此同時，為提升食品安全風險預警能力，咸寧市建設了公益一類公共檢測中心7家，實現了市縣公共檢測中心全覆蓋，充分發揮了食品安全抽檢監測“雷達”作用，牢牢守住了食品安全底線，社會各界對食品安全的滿意度不斷提升。

 

　　會上，國家市場監管總局食品抽檢司二級巡視員郝明虹充分肯定了中部六省食品安全風險預警交流區域合作取得的成果，傳達部署了總局2024年食品抽檢工作，并就進一步提升中部六省食品安全風險預警交流工作提出要求。強調中部六省要進一步推進區域協作縱深發展，深化風險預警交流制度機制探索，提高食品安全風險隱患排查能力。要堅持以問題為導向，加強基層專業化建設。要堅持底線思維，強化核查處置工作。

 

　　“我們要以此次活動為契機，學習借鑒交流協作會成果和各地寶貴經驗。”方兆淼表示做好會議精神的貫徹落實，“咸寧市市場監管局將積極探索食品安全風險預警交流新路徑，進一步推進‘產學研測’深度融合，建立風險信息互聯互通長效機制，提升食品安全風險評估和風險管理水平，促進更大范圍、更高層次地食品安全交流協作，推動食品安全再上新臺階。”