本次演練遵循《四川省食品安全突發事件應急預案（試行）》和《南充市食品安全突發事件應急預案（2022年修訂）》，將參演人員分配到9個應急處置工作組，演練采用無腳本桌面推演的方式，未統一設置問題答案，演練大綱提前一天發給各工作組牽頭單位，各工作組在提前熟悉《預案》職責規定和處置流程的基礎上，根據推演過程中事態發展情況，準確、合理地提出應對處置措施。演練現場緊張有序，各參演隊伍邏輯清晰、處置得當，全面展現了南充市食品安全應急處置隊伍的能力和效率。

 

　　市食安辦主任、市市場監管局局長羅靖現場對9支參演隊伍提出了10個問題，對參演人員的專業水平和應變能力做了進一步考驗。他指出，此次演練無腳本、無成本、無現場、無預演，具有突發性、應急性、實戰性、全程性、聯動性5個特點，使演練更加貼近實戰、符合實際，對參演人員是一個極大的考驗，各參演隊伍總體表現良好。下一步，各相關部門要牢固樹立“人民至上、生命至上”的理念，進一步強化食品安全責任意識，不斷完善突發事件應急處置聯動機制，建立市、縣兩級食品安全突發事件應急處置固定隊伍，切實強化配合協作，確保一旦發生突發事件，隊伍能夠拉得出、用得上、打得贏。

 

　　李翔指出，此次無腳本應急演練突破了傳統模式，雖然場景樸實，但涵蓋了應急演練的全流程，體現了求真務實的工作作風，具備主題明確、情景逼真、組織有序、處置合理、協同合力等特點，達到了鍛煉隊伍、以練促干的目的。但也要清醒地認識到，現實情況更加復雜多變、處理難度更大，要充分做好應對復雜局面的思想準備，針對演練中存在部分參演人員表現緊張等問題，多學習多思考多練習，努力提升實戰能力。要不斷強化危機感和責任感，時刻保持如履薄冰的謹慎態度，壓緊壓實責任，持續創新方法，努力提高食品安全工作水平，為奮力開創全省食品安全工作新局面作出應有的貢獻。