學生是祖國的未來，他們的健康成長關系到整個民族的未來。學校作為孩子們接受教育、成長成才的重要場所，其食品安全問題更是關系到每一個學生健康成長的大事，絲毫敷衍不得。福建省消委會認為，在校園食品安全監(jiān)管方面，學校負有不可推卸的主體責任。學校應建立可溯源的臺賬制度，確保食材在采購、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準，所有環(huán)節(jié)要責任到部門、責任到人。

 

　　為了構建更加安全的食品環(huán)境，福建省消委會認為，學校應當承擔起重要宣傳教育責任。不僅要在日常教學中融入食品安全教育內(nèi)容，增強學生的食品安全意識和自我保護能力，還應通過組織專題活動、實踐演練等方式，讓學生深刻理解食品安全的重要性。

 

　　另外，媒體和監(jiān)管部門也應發(fā)揮積極作用，通過廣泛宣傳食品安全知識，提高公眾的認知水平。今后，福建省消委會也將加強校園食品安全消費教育引導，形成全社會共同關注、共同維護食品安全的良好氛圍。

 

　　三、監(jiān)管部門加強日常監(jiān)管和檢查力度 發(fā)現(xiàn)問題依法依規(guī)從嚴處理

 

　　在此次事件中，市場監(jiān)管部門和教育部門迅速介入調(diào)查，并采取了查封食材、立案調(diào)查等措施，體現(xiàn)了兩部門對食品安全問題的高度重視。福建省消委會建議市場監(jiān)管部門和教育部門還應該進一步加強對學校食品安全的日常監(jiān)管和檢查，督促學校建立食品安全管理制度并有效執(zhí)行，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，對于存在食品安全問題的學校，應依法依規(guī)從嚴從重處理，確保校園食品安全。

 

　　據(jù)了解，我省監(jiān)管部門在今年以來持續(xù)開展校園食品安全專項整治行動，持續(xù)聚焦校園食品安全主體責任、管理責任及監(jiān)管責任的落實和相關問題的解決。在此，福建省消委會建議仍需進一步持續(xù)推進此項工作，不放過任何一個可能存在的食品安全隱患，繼續(xù)將預防工作做在前面，通過加大監(jiān)管與檢查的力度，為孩子們筑起一道堅不可摧的食品安全防線，營造一個健康、安全的校園環(huán)境。

 

　　四、發(fā)現(xiàn)問題及時反應 保留證據(jù)依法依規(guī)維權

 

　　福建省消委會提醒廣大消費者，特別是學生和家長，要高度關注校園食品安全問題。如果發(fā)現(xiàn)學校食堂存在食品安全問題，應該及時向?qū)W校或監(jiān)管部門反應，并保留好相關證據(jù)，依法依規(guī)維護自身合法權益。

 

　　以此為鑒！學校、教育主管部門、監(jiān)管部門必須高度重視，以底線思維全面提升監(jiān)管能力，確保孩子們能夠在安全、健康的環(huán)境中茁壯成長。