檢查組先后深入蘭州工業學院、蘭州市體育運動學校、蘭州新區成功中等職業學校，詳細檢查了學校落實主體責任情況，原輔材料進貨查驗、鮮肉及肉制品采購儲存、餐飲具清洗消毒、食品加工操作及留樣情況，人員健康管理、三防設施設備配備情況等，詢問了解學校負責人、食品安全管理人員履職情況。針對檢查中發現的問題，現場提出了具體的整改意見，要求迅速抓好落實。檢查組還對民航航空食品企業食品安全管理制度、管理責任體系建設及生產經營過程控制等情況進行了檢查。

 

　　檢查組強調，校園食品安全工作是餐飲監管的重中之重，要持續加強細節管控，確保及時發現解決問題，持續提升監管水平；要督促學校切實履行主體責任，加強管理人員和從業人員培訓教育，有效提升食品安全管理水平；要全面落實“四個最嚴”要求，依法嚴肅查處違法違規行為，嚴守食品安全底線，以“時時放心不下”的責任感，全力保障廣大師生飲食安全。

 

　　蘭州新區市場監管局將持續聚焦校園食品安全薄弱環節和突出問題，進一步加大監管力度，督促抓好問題整改，依法嚴肅查處違法違規行為，切實以更高標準、更嚴要求、更實舉措筑牢校園食品安全防線。