魷魚市場需求增長，價格震蕩下行
時間：2024-12-04 08:17 來源：凍品攻略微信號
2024年第48周（11月22日至28日），全球各產地魷魚市場價格呈現震蕩下行的走勢，主要產地的魷魚價格波動幅度不同，顯示出市場供應與需求的多樣化反應。從東南太平洋到印度洋，多個漁區的魷魚價格出現不同程度的漲跌，且市場需求持續增加，預計年底需求高峰將進一步影響價格走勢。
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時間：2024-12-04 08:17 來源：凍品攻略微信號 東南太平洋魷魚：分化波動，部分品種上漲
在第48周，東南太平洋魷魚的市場表現出現了較為明顯的分化。根據不同規格的魷魚產品，價格漲跌不一。小頭魷魚和胴體類產品出現較大漲幅，分別上漲了1250元/噸和2250元/噸，而大原條類的價格則下跌了1250元/噸。這種價格波動主要受到捕撈量增加的影響，隨著漁獲量顯著增長，預計未來幾周價格可能繼續調整?！ ?/div>
具體來看，東南太平洋魷魚各規格產品的價格普遍上漲或下跌，但整體保持在穩定區間。以主要產品為例，小頭魷魚的報價為20000-20500元/噸，漲幅為1250元/噸，而大原條的價格則為16000-16500元/噸，下降幅度為1250元/噸。交易量也顯著增加，通過浙江舟山國際農產品貿易中心“遠洋云+”平臺，東南太平洋魷魚的成交量達到了7579噸，主要以原條類產品為主，成交量最大的是大原條，達到了2276噸。
西南大西洋魷魚（線外）：價格回落，市場需求增加
西南大西洋產地的魷魚（線外）在第48周經歷了明顯的價格回落。雖然之前幾周市場價格保持穩定，但此次價格跌幅較大，特別是200-400克規格的魷魚產品，跌幅高達1000元/噸。例如，200-300克和300-400克規格的魷魚價格分別下跌了1000元/噸，價格區間分別為36000-37500元/噸和34500-36500元/噸?！ ?/div>
盡管價格下跌，市場交易量仍在增長，通過“遠洋云+”平臺，西南大西洋魷魚的成交量達到了1075噸，成交均價為35486元/噸。這表明，盡管價格調整，需求依然強勁，尤其是年底節慶需求的推動下，市場仍表現出活躍的交易氛圍。
西北太平洋魷魚：價格穩定，市場需求維持
相比其他地區，西北太平洋產地的魷魚在第48周保持了價格穩定的走勢，所有規格產品的報價相較前一周沒有變化。通過“遠洋云+”平臺，西北太平洋魷魚的成交量為5000噸，平均結算價格約為16527元/噸。這一穩定的價格走勢可能與該區域相對均衡的供應和穩定的市場需求有關，預計在短期內不會有太大波動?！ ?/div>
印度洋魷魚：持續下跌，價格調整明顯
印度洋的魷魚市場在第48周繼續呈現下跌趨勢，特別是500-1000克規格的魷魚產品跌幅最為明顯，達到1000元/噸。其他規格的產品也出現了不同幅度的下調，其中300克以內和1000-2000克規格的產品下調了250元/噸。價格的下行與供應過剩和市場需求的變化密切相關，預計短期內價格可能繼續保持低迷。
需求增長支撐價格，預計波動不大
盡管全球魷魚價格普遍呈震蕩下行趨勢，但業內人士對于未來市場前景依然保持樂觀。尤其是隨著新年消費高峰的臨近，魷魚的需求將大幅增加。東南太平洋地區的魷魚供應量正在逐步增加，而新一季的捕撈也將開始，供應商開始積極推銷現有庫存，這可能會導致價格繼續波動。但總體來看，由于節日需求的增長，市場對魷魚的需求將對價格形成一定支撐，因此短期內大幅暴跌的可能性較小。
總體而言，全球魷魚市場在第48周表現出價格波動的趨勢，需求不斷增加，預計年底的節慶需求將對市場產生重要影響。各大漁區的魷魚價格在短期內可能會繼續震蕩調整，業內人士建議關注捕撈季節和消費高峰的變化，及時調整采購和銷售策略。
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