會(huì)上，對流通領(lǐng)域肉類檢查中出現(xiàn)的問題和隱患進(jìn)行了通報(bào)，要求相關(guān)經(jīng)營者要舉一反三，組織開展全面自查，切實(shí)消除隱患，做到誠信經(jīng)營。同時(shí)，對相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行了解讀，告誡各經(jīng)營戶在采購肉類時(shí)要嚴(yán)格落實(shí)肉類產(chǎn)品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，認(rèn)真檢查“兩證兩章”，如實(shí)記錄肉類產(chǎn)品信息并保存相關(guān)憑證；不得采購、銷售無證照銷售畜禽肉類，不得銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、獸藥殘留超標(biāo)以及注水、注藥、注膠、腐敗變質(zhì)肉類產(chǎn)品。會(huì)上，喀旗市場監(jiān)管局與經(jīng)營戶簽訂了“放心肉店承諾書”。

 

　　下一步，喀旗市場監(jiān)管局將持續(xù)組織開展肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊涉肉類產(chǎn)品領(lǐng)域違法犯罪，切實(shí)保障人民群眾合法權(quán)益和食品安全。