《總監履職報告制度》共12條，制度要求六安市A類、B類食品生產企業，由食品安全總監依法履行職責并定期向企業負責人報告履職情況和提交年度履職書面報告，報告內容包括適用對象、總監職責、履職要求、獎懲建議等內容。該制度目的在于防范和控制食品生產過程潛在的食品安全隱患。

 

　　為貫徹落實《總監履職報告制度》，我局召開了食品生產企業食品安全總監履職報告會議，宣貫了《總監履職報告制度》，解讀了食品安全風險防控清單，并要求企業按照“一企一檔”制度要求，定期更新企業食品安全風險隱患清單、措施清單和責任清單，優選食品安全總監在會上作交流發言，介紹落實食品安全主體責任的先進經驗和做法。

 

　　《總監履職報告制度》的制定推行，更有效地指導企業切實將食品安全主體責任落實到實處，嚴格食品生產企業食品安全總監管理要求。對完善食品安全管理體系，提升食品安全保障能力，促進我市食品產業高質量發展有重要意義。