意大利Genova24網(wǎng)報道，熱那亞稅警和海關(guān)工作人員對一批自中國進口的去殼花生進行了檢查。這批花生原定被運往托斯卡納大區(qū)的一家綜合食品批發(fā)公司。

　　

　　執(zhí)法人員對這批花生進行抽樣送檢。實驗室檢測報告顯示，樣品中黃曲霉毒素超標。

　　

　　黃曲霉毒素是污染食品常見的真菌毒素之一，是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物，常存在于土壤、動植物、各種堅果尤其是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調(diào)味品、牛奶、食用油等制品中也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)黃曲霉素。人類攝入大劑量的黃曲霉毒素后會出現(xiàn)嚴重后果，并可致死。

　　

　　目前，這批63箱去殼花生全部被扣押，總重約600公斤。貨物進口商因銷售不合格食品面臨訴訟。