歐盟擬修訂內切-1,4-β-木聚糖酶作為食品添加劑使用規定    2024年12月11日，歐洲食品安全局（EFSA）發布2024.9126號文件，擬修訂內切-1,4-β-木聚糖酶作為食品添加劑在谷物烘焙產品中最大使用量由原1.44mg/kg修改為0.9435mg/kg。