為進一步規范外賣餐飲行業，營造全社會厲行節約、反對浪費的良好風尚，安慶市市場監管局緊緊圍繞防范外賣餐飲浪費的重點、痛點、難點問題，推出四項措施，從源頭上防范外賣餐飲浪費，規范外賣營銷行為，守護人民群眾“從指尖到舌尖”的安全。

 

 

　　要求網絡餐飲平臺以顯著方式提示消費者適量點餐，避免盲目追求銷量而忽視餐飲浪費問題。平臺需優化餐品信息展示方式，確保消費者能夠清晰了解餐品的實際分量和口味特點。倡導平臺完善滿減湊單機制，避免消費者為湊滿減而購買不必要的餐品。今年以來，召開外賣領域防范食品浪費行政指導會、會商會等3次，約談有關平臺企業4家（次）。

 

 

　　督促外賣商家建立健全內部管理制度，合理設置餐品的起送價格，避免通過過高的起送門檻誘導消費者超量點餐。優化滿減優惠機制，確保優惠活動不會引發不必要的餐飲浪費。商家還需明確標注餐品分量、規格等信息，以便消費者做出更加合理的選擇。今年，開展外賣餐飲專項整治行動1次，責令相關經營主體整改49家（次），查處有關案件2起。

 

 

　　加強與消費者協會等社會組織的合作，共同對網絡餐飲平臺和外賣商家進行社會監督，形成全社會共同參與、共同治理的良好局面。今年與有關商（協）會共同開展研討、宣傳活動6次，鼓勵餐飲行業協會等社會組織發揮自律作用，引導外賣商家遵守法律法規和行業規范。

 

　　加大宣傳引導

 

　　通過多種渠道加大宣傳力度，利用傳統媒體和新媒體平臺發布消費提醒、舉辦線上線下宣傳等方式開展相關宣傳20余次，向消費者普及節約糧食的重要性以及反對外賣餐飲浪費的實際行動方法。通過持續不斷的宣傳倡導，努力營造全社會共同參與反食品浪費的濃厚氛圍。

 

　　下一步，安慶市市場監管局將持續關注外賣餐飲行業的動態發展，不斷完善監管措施，確保各項舉措落到實處，共同為構建資源節約型、環境友好型社會貢獻力量。