中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)臨近。近日，新疆輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊盯源頭，聚焦全縣食品生產(chǎn)企業(yè)及食用
植物油、乳制品、豆制品等重點(diǎn)食品小作坊開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員全面排查食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全隱患，深入食品企業(yè)的生產(chǎn)車間、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)等重點(diǎn)
區(qū)域，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、原料采購(gòu)貯存、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑使用、成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵
環(huán)節(jié)，查閱企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄。

對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，責(zé)令企業(yè)立即整改到位，并對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行宣傳教育，堅(jiān)持普法與監(jiān)管并舉，要求企
業(yè)切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，加強(qiáng)內(nèi)部安全管理，提高食品安全
水平。

接下來(lái)，輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)企業(yè)的整改情況跟蹤檢查，確保整改落實(shí)到位。同時(shí)，將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品
生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，保障群眾過(guò)安全節(jié)、過(guò)幸福節(jié)。（白成義）