優先挑選證照公示齊全、店內衛生狀況良好的餐飲店。就餐結束后，務必索取發票等消費憑證，以便維護自身權益。

 

 

　　切勿購買未取得登記、衛生條件差、加工操作不規范的流動攤販所售賣的食品，避免食品安全隱患。

 

　　點餐時，依據就餐人數合理安排菜品數量，積極踐行“光盤行動”，杜絕浪費。就餐時使用公勺、公筷，防止交叉污染，倡導文明用餐。

 

 

　　選擇證照公示完整、配送距離較近、顧客評價較高的網絡餐飲服務提供者下單點餐。

 

 

　　取餐后，仔細檢查餐食包裝是否完好無損，餐點有無污染、變質跡象。

 

 

　　確認餐食無誤后，應盡快食用，避免餐食在常溫環境下長時間存放，影響食品安全。

 

 

　　根據聚餐人數，合理規劃采購食材的種類和數量，既避免食材浪費，又防止因存儲不當導致食材變質。

 

 

　　按照平時的飲食習慣采購食材，盡量少吃或不吃生食水產品，不要輕易嘗試新奇食材，以免引發群體性腸胃不適。

 

 

　　烹飪時，務必將食材燒熟煮透。剩余食物需冷藏保存，再次食用前要徹底加熱。

 

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　　舉辦前，可通過“食安綿陽”微信小程序，點擊“群宴備案”，按照提示完成線上備案。

 

 

　　聚餐場所要選擇干凈衛生的地方；操作人員必須持有在有效期內的健康證；對醇基燃料、農藥、鼠藥等有毒有害物品進行嚴格管理，設置專區存放，遠離食品加工操作場所；規范食品加工操作流程；嚴格落實食品留樣制度。

 

 

　　餐后若發現就餐人員出現腹瀉、嘔吐、發燒等癥狀，應立即就醫治療，并向村（居）委會或鄉鎮（街道）報告，同時保護好現場。

 

　　消費者在消費過程中，要妥善保管好消費單據、發票等憑證。若遇到消費糾紛或發現食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話 12315、12345 進行投訴。