執法人員以深入轄區內大型商場超市、農貿市場、餐飲服務單位等場所為重點對象，對生產經營者的資質、肉類產品的進貨渠道、檢驗檢疫合格證明、產品貯存條件等方面進行檢查。同時，在日常監管記錄中一填寫存在的問題，要求生產經營者立即改正，并宣傳相關法律知識，講解肉類產品經營過程中應當履行的責任和義務，全面提升食品安全主體責任意識，切實規范經營行為，全面規范肉類產品經營行為，維護消費者的合法權益。

 

　　此次檢查共出動執法人員130人次，檢查肉類經營店鋪26家。下一步，沙州鎮市場監督管理所將持續加強春節期間肉類產品安全監管力度，多措并舉扎實抓好肉類產品質量安全監管，全力筑牢肉類產品質量安全底線，進一步規范節日期間食品安全、市場秩序，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的新春佳節。