一、購買預包裝食品

 

　　應到持有《食品經營許可證》等有效證照的食品經營單位購買。選購時，應做到“三查”：一查包裝標識是否標明食品名稱、生產企業名稱及地址、配料表、凈含量、生產日期、保質期、生產許可證及產品標準等內容，不購買“三無”食品；二查食品是否超過保質期，應避免購買過期食品；三查食品外觀，如食品是否完整無損、有無顏色變化、有無異味、包裝有無鼓包或漏氣等。

 

 

　　選擇持有合法有效證照的食品經營單位、大型商超、正規農（集）貿市場，選購感官正常的新鮮食材。應做到“三看”：一看蔬菜水果有沒有農藥殘留檢測合格證明；二看畜禽肉有沒有檢驗檢疫合格證明；三看豬肉有沒有“兩證兩章一報告”（即動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證，并加蓋動物檢疫合格驗訖印章和肉品品質檢驗合格驗訖印章，及非洲豬瘟病毒檢測報告）。

 

　　三、購買進口食品

 

　　選購進口預包裝食品時，要看有無中文標簽和說明書以及《入境貨物檢驗檢疫證明》。標簽上必須標注食品名稱、配料表、原產國或地區、凈含量、生產日期、保質期、貯藏方法，境內代理商的名稱、地址和聯系方式等內容。

 

 

　　購買保健食品時，認準“藍帽子”標識、保健食品注冊號或備案號，并在包裝的主要展示版面標注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”警示用語。要關注說明書，仔細查看產品的原料、適宜人群、不適宜人群、食用方法和食用量等信息。例如，有些保健食品不適宜少年兒童或孕婦食用，要根據自身情況選擇。

 

　　五、保留證據，依法維權

 

　　現場購買食品，謹記及時索要并妥善保管購物發票、小票、電子交易等有效憑證；網上購買食品，要注意保存與商家的訂單信息、支付信息、聊天記錄、促銷截圖、廣告宣傳等，一旦發生食品質量安全問題或消費糾紛，可撥打12315投訴舉報電話，依法維護自身合法權益。（供稿：市局食品經營科）