嘉興圓滿完成“亞馬”食品安全保障任務(wù)
時間：2025-04-03 08:43 來源：嘉興市市場監(jiān)管局微信號
3月30日，第20屆亞洲馬拉松錦標(biāo)賽暨嘉興馬拉松比賽在嘉興盛大舉行。本屆賽事規(guī)模宏大，超2萬名選手參賽，來自23個國家（地區(qū)）。嘉興市市場監(jiān)管局積極落實市委市政府指示，以“全鏈條管控+智慧賦能”雙擎護(hù)航，實現(xiàn)“零事故、零輿情”，為賽事順利開展提供了堅實的食品安全保障。
時間：2025-04-03 08:43 來源：嘉興市市場監(jiān)管局微信號 1
高位統(tǒng)籌，壓實責(zé)任
市局黨委高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)分別召開2次專題部署會、2次調(diào)度會，成立工作專班并制定監(jiān)管方案，明確工作要求。南湖區(qū)、秀洲區(qū)、經(jīng)開區(qū)迅速響應(yīng)，組建駐點監(jiān)管和巡查隊伍，構(gòu)建“1+1+N”責(zé)任體系，確保責(zé)任落實到崗到人，形成高效的上下聯(lián)動工作格局。同時加強(qiáng)與部門間溝通，協(xié)同推進(jìn)各項工作。
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精細(xì)監(jiān)管，消除隱患
累計出動執(zhí)法人員400余人次，對賽事沿線及周邊6個景點，15個重點商業(yè)綜合體，14個重點街區(qū)，400余家食品經(jīng)營單位進(jìn)行網(wǎng)格化排查。發(fā)現(xiàn)并整改41個問題，有效消除食品安全風(fēng)險隱患。重點加強(qiáng)對重要嘉賓、運動員駐地和市文旅局推薦的重點酒店（2+26）家及工作餐供餐點食品安全監(jiān)管，累計抽檢86批次食品、47批次復(fù)用餐飲具，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量。
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科技賦能，智慧監(jiān)管
運用“重大活動食品安全保障”應(yīng)用場景，按照應(yīng)駐盡駐、應(yīng)上盡上、應(yīng)通盡通、應(yīng)視盡視、應(yīng)接盡接、應(yīng)賦盡賦“六應(yīng)”要求，實現(xiàn)供餐單位食品安全全時段、全流程、全留痕數(shù)字化監(jiān)管，提升監(jiān)管效能。
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完善機(jī)制，強(qiáng)化應(yīng)急
市局依據(jù)“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、分類管理、屬地為主”原則，制定賽事《食品安全突發(fā)事件處置方案》，構(gòu)建食品安全事件監(jiān)測、響應(yīng)、分析與處置機(jī)制，對可能引發(fā)輿情事件做到快速發(fā)現(xiàn)、及時處理、有效控制。同時健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，保障公眾健康安全與社會秩序穩(wěn)定。
