仔豬因腸道發育尚不健全，特別是在斷奶應激期易受大腸桿菌等致病菌侵襲，引發腸道炎癥，導致腹瀉。傳統中藥材黃芩具有抗瘧止瀉功效，但其主要活性成分黃芩苷的抗炎抑菌作用機制尚未明晰。

 

　　研究發現，黃芩苷顯著改善了大腸桿菌引起的仔豬結腸形態損傷，調節了Th17細胞分化相關基因的表達，抑制了M1型巨噬細胞極化，進而緩解了腸道炎癥反應。研究還首次發現，黃芩苷上調了仔豬腸道食淀粉乳桿菌豐度，提高了白楊素、乳酸和吲哚等關鍵代謝物水平。研究還從仔豬結腸中成功分離了食淀粉乳桿菌 SKLAN202301ZF新型菌株，并證實該菌株及其關鍵代謝產物白楊素可以通過抑制M1型巨噬細胞，緩解大腸桿菌引起的腸道炎癥。研究闡明了黃芩苷與食淀粉乳桿菌協同緩解細菌性腸炎的作用機制，為開發維護仔豬腸道健康的飼料添加劑提供了理論支撐。

 

　　該研究得到國家自然科學基金項目、中國農科院青年創新專項、中國農科院科技創新工程等項目支持。（通訊員 付松川）原文鏈接：

 

　　https://advanced.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/advs.202415948