燕窩，常指毛燕、燕窩產(chǎn)品。毛燕是指由金絲燕及同類型燕子唾液形成，經(jīng)去除糞便、土壤以及一般雜質(zhì)的初級處理，無霉變，未添加任何物質(zhì)的產(chǎn)品；燕窩產(chǎn)品是指由金絲燕及相同類型燕子唾液形成、已去除污垢和羽毛、適合人類食用的食用燕窩及其制品。市面上常見的燕盞、燕條、燕角等均屬于食用燕窩。 

　　根據(jù)金絲燕筑巢的地點，可將燕窩分為洞燕和屋燕兩大類。洞燕是指在野外的山洞、沿海峭壁采摘的燕窩；屋燕則是指通過人為建造房屋，再以播放鳥鳴叫的聲音吸引金絲燕前來筑巢繁殖，進而獲取的燕窩。

 

　　進口前準備

 

　　海關對進口燕窩實施準入管理，獲得準入的燕窩列入《符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄》，可通過海關總署網(wǎng)站查詢（網(wǎng)址：http://jckspj.customs.gov.cn/spj/xxfw39/cpjgzyxx/lsdwyxsp/lsdwyxsphsbmjjyjybm/4667895/index.html）。

 

 

　　（1）境外生產(chǎn)企業(yè)應由所在國家（地區(qū)）主管當局向海關總署推薦注冊，已獲得在華注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)名單及其注冊產(chǎn)品等信息可通過海關總署網(wǎng)站查詢（網(wǎng)址：http://jckspj.customs.gov.cn/spj/xxfw39/jkspjwscqyzcmd/4650504/index.html）。

 

　　（2）境外出口商或代理商、進口商取得海關進出口收發(fā)貨人備案即可。

 

　　（3）進境毛燕國內(nèi)生產(chǎn)、加工、存放單位應向企業(yè)住所地海關備案，已通過備案信息可通過“中國海關企業(yè)進出口信用信息公示平臺”——“特定資質(zhì)行政相對人名錄”查詢（網(wǎng)址：http://credit.customs.gov.cn/ccppwebserver/pages/ccpp/html/tradeTypeList.html）。

 

 

　　進口燕窩應當符合我國法律法規(guī)、規(guī)章、食品安全國家標準要求，還需特別關注我國與有關國家政府簽訂的相關檢驗檢疫協(xié)議、議定書等，如《關于進口越南毛燕和食用燕窩檢驗檢疫和衛(wèi)生要求的公告》（海關總署公告2025年第75號）。

 

　　報關所需單證（主要包括但不限于）：經(jīng)海關總署確認的輸出國家或地區(qū)官方獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書、原產(chǎn)地證書電子版或電子掃描件（正本留存?zhèn)洳椋缓贤l(fā)票、裝箱單、提單等單證的電子掃描件；列明品種、對應的廠號和生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期的產(chǎn)品清單；進口商或境外生產(chǎn)商、出口商對提供的生產(chǎn)批號準確性、產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量等的承諾書；上一批次燕窩產(chǎn)品的進口和銷售記錄。

 

 

　　1. 預包裝燕窩產(chǎn)品被抽中現(xiàn)場檢查或?qū)嶒炇覚z驗的，應當提供其合格證明材料、標簽原件及翻譯件、中文標簽樣張及其他證明材料。

 

　　2. 根據(jù)《關于調(diào)整實施進境動植物檢疫審批管理的進口食品名錄公告》（海關總署公告2024年第158號），供人類食用的燕窩不再實施檢疫審批管理。

 

　　問

 

　　海關根據(jù)布控指令要求實施現(xiàn)場查檢，并按照監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測計劃、警示通報和風險預警要求開展取樣送檢工作，主要內(nèi)容有：

 

　　1.核驗該批貨物的生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品品種、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，境外生產(chǎn)企業(yè)應已獲得在華注冊，進口的產(chǎn)品在其已獲注冊產(chǎn)品種類范圍內(nèi)，并在注冊有效期內(nèi)生產(chǎn)。

 

　　2.檢查包裝物是否存在破損、殘缺、滲漏、污染的情況。內(nèi)外包裝上是否有中英文注明品名、重量、燕窩（洞）名稱及注冊號、加工企業(yè)名稱、地址及注冊號、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期等信息，并與申報信息及隨附官方獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書等有關單證相符。進口毛燕外包裝還應標明目的地為中華人民共和國，標示“僅用于加工場所進行深加工，不得用于零售市場”等信息。

 

　　3.感官檢查燕窩產(chǎn)品組織狀態(tài)、色澤、氣味是否正常，有無霉變、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象，是否符合我國食品安全國家標準和相關檢驗檢疫要求。

 

　　4.經(jīng)海關評定合格的，依申請簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》。涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的，向進口商出具《檢驗檢疫處理通知書》，依法依規(guī)實施銷毀或退運處理；其他項目不合格的，經(jīng)技術處理符合要求后，方準進口。

 

 

　　首先，要選擇正規(guī)渠道進口、手續(xù)齊全、能提供清晰完整中文標簽和《入境貨物檢驗檢疫證明》的商家，還可視情況要求商家提供報關單、檢疫證書復印件等憑證。切勿購買來源不明、手續(xù)不全的燕窩，不僅可能因無法入境造成經(jīng)濟損失，更可能購買到不符合食品安全標準的產(chǎn)品，危害健康。

 

　　其次，消費者在選購時，可掃描進口燕窩包裝上的溯源二維碼，或登錄中國燕窩溯源管理服務平臺輸入每枚溯源標簽唯一的16位燕窩碼，來查詢產(chǎn)品溯源信息，詳細了解產(chǎn)品從“燕屋（洞）—加工—出口—進口—再加工—銷售”全過程。

 

　　供稿單位：進出口食品安全和商品檢驗處、榕城海關