棗莊市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心順利完成沖調(diào)類方便食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)
時(shí)間：2024-08-26 08:33 來源：棗莊市場監(jiān)管微信號
為進(jìn)一步提升棗莊市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全保障水平，提高企業(yè)檢驗(yàn)人員的理論和操作技能水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，按照市局部署要求，棗莊市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心于8月19日—22日舉行了沖調(diào)類方便食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)班，來自全市70多家食品企業(yè)的近100名檢驗(yàn)人員參加培訓(xùn)。
時(shí)間：2024-08-26 08:33 來源：棗莊市場監(jiān)管微信號 本次培訓(xùn)聚焦我市方便沖調(diào)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，根據(jù)企業(yè)出廠檢驗(yàn)要求開展實(shí)踐教學(xué)，采取理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作相結(jié)合的方式，重點(diǎn)培訓(xùn)企業(yè)檢驗(yàn)人員霉菌檢驗(yàn)技能，并就學(xué)員在日常檢驗(yàn)工作中遇到的問題和疑惑作出詳細(xì)解答。通過面對面指導(dǎo)、手把手教學(xué)、現(xiàn)場討論答疑等方式，切實(shí)提升了企業(yè)檢驗(yàn)人員出廠檢驗(yàn)操作水平和檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/div>
下一步，市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心將緊緊圍繞市局工作部署，及時(shí)下沉一線對企業(yè)開展幫扶指導(dǎo)，努力發(fā)揮技術(shù)保障支撐作用，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心
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