按照《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，2024食品安全宣傳周活動由國務院食安辦組織28個部門共同主辦，活動主題為“誠信尚儉，共享食安”。在本次交流會上，市場監管總局食品協調司副司長母蘭致辭，國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石院士、中國人民大學食品安全治理協同創新中心執行主任韓大元教授、中國檢驗檢疫科學研究院副院長張峰研究員做主旨演講。交流會還圍繞食品安全標準的制修訂及實施與應用等六個議題，開展專家對話交流。此次活動得到了食品安全科研院所、高校、檢測機構等相關行業和媒體的積極響應與參與。