10月11日，開封市2024年食品安全宣傳周啟動儀式在市市場監管局五樓第一會議室舉行。市政府副市長、食安委副主任李富生，市食安辦主任、市場監管局黨組書記、局長田風出席活動并講話，市政府副秘書長徐國文主持儀式，市食安委各成員單位、行業協會代表、食品企業代表、主流媒體及各區市場監管局負責同志共100余人參加活動。
近年來，開封市市委市政府高度重視食品安全工作，聚焦“舌尖上的安全”需求，破解監管難題。部署開展食品安全放心工程“三年攻堅行動”，完善擴容食品安全責任險，不斷提升食品安全治理能力，全市食品安全形勢持續穩定向好。
啟動儀式上，田風同志宣布了今年食品安全宣傳周活動主題是“誠信尚儉、共享食安”，主要目的是廣泛宣傳普及食品安全法律法規和相關知識，增強全社會誠信經營、厲行節約的自覺性和主動性，要求各縣區和相關部門充分認識做好食品安全工作的重大意義，以宣傳周活動為契機，扎實開展各項工作，確保食品安全宣傳和監管取得實實在在的成效。市教體局、農業農村局代表成員單位進行了主題發言。
會議強調各級政府要落實“負總責”的要求，貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，深入實施食品安全戰略，承擔起“促一方發展、保一方平安”的政治責任；相關部門要落實“各負其責”的要求，健全“從農田到餐桌”全過程監管機制，織牢織密食品安全防護網；全市食品生產經營者要落實“主體責任”的要求，要依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全；全市各新聞媒體要充分發揮輿論引導和監督作用，引導全社會共同關注、共同參與、共同守護食品安全。
市政府副市長、食安委副主任李富生同志宣布“開封市2024年食品安全宣傳周活動”啟動。
會后，參加啟動儀式的領導和工作人員一起走進市市場監管局“食品綜合檢驗室”，實地觀摩、了解食品檢驗檢測過程。
下一步，開封市將繼續加大食品安全宣傳力度，各相關單位和各縣區將舉辦食品安全宣傳周系列活動，普及食品安全科普知識，營造人人關心、人人參與、重視食品安全的良好氛圍。
