北京市房山區市場監督管理局餐飲業食品安全大檢查發現問題的處置通報(2024年第20期)
時間:2024-11-24 09:50 來源:北京市房山區市場監督管理局
近期,北京市房山區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查,對房山區6家餐飲門店進行了依法查處,現將查處情況通報如下:


1、 北京二寶餐飲管理有限公司
招牌名稱:二寶燒烤
經營地址:北京市房山區城關街道農林路
當事人使用清洗消毒不合格餐具的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規定,給予警告的行政處罰。
2、北京宮桂花餐飲有限公司
招牌名稱:宮桂花包子鋪
經營地址:北京市房山區周口店鎮周口店村
當事人未按規定制定、實施食品經營過程控制要求的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項、第(四)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,給予警告的行政處罰。
3、北京吉福食餐飲有限公司
招牌名稱:富士吉碳火烤肉
經營地址:北京市房山區良鄉太平莊村
當事人后廚環境不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,給予警告的行政處罰。
4、北京楷豐小廚餐飲服務有限公司
招牌名稱:早點
經營地址:北京市房山區琉璃河鎮鮑莊村
當事人未專池專用的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規定,我局對其下發責令改正通知書。
5、北京市鴻雅春飯館
招牌名稱:羊蝎子
經營地址:北京市房山區琉璃河鎮務滋村
當事人后廚工作人員未佩戴發帽的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,我局對其下發責令改正通知書。
6、北京市江村宏緣副食商店
招牌名稱:山西面食
經營地址:北京市房山區良鄉鎮江村
當事人餐具保潔區存放的餐具清洗不徹底的行為,違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第一款第(四)項的規定,依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定,我局對其下發責令改正通知書。
北京市房山區市場監督管理局
2024年11月13日