行動期間，區、鎮兩級市場監管人員前往南海區內各熱門景區開展食品安全專項抽檢。本次在南海千古情景區、觀心小鎮、南海佛羅倫薩小鎮、南海影視城等多個熱門景點內經營店鋪及其周邊餐飲店共抽檢樣品42批次，涵蓋糕點、速凍食品、飲料、糖果制品在內的等十三個大類食品。

 

　　同時，執法人員還開展對景區內售賣兒童玩具商鋪專項檢查，重點檢查商品“3C”認證是否齊全、是否標明生產廠名和廠址等，現場發現部分玩具未張貼中文標識，執法人員已責令商家立即下架并暫停銷售問題產品。區、鎮兩級市場監管部門將加強監管，確保存在問題整改到位。

 

　　檢測項目

 

　　食品添加劑（阿斯巴甜、甜蜜素、苯甲酸及其鈉鹽等）、重金屬、微生物等指標。

 

 

　　經抽樣檢驗，發現一批次佛山市南海區桂城維尊阿香快餐店使用的，標稱江蘇花哚食品有限公司生產（上海群汐商貿有限公司委托生產）的黃金豆（生產日期：2024-09-04），大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定，目前已及時開展核查處置工作。

 

　　大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。

 

　　為切實保障轄區廣大市民產品質量和食品安全，南海區市場監督管理局“你點我檢 服務惠民生”活動將持續發力，對市民關注度高的產品及食品進行重點抽查，打造市場監管為民服務品牌。

 

　　購買糖果擔心色素超標？

 

　　選購茶飲擔心糖分過高？

 

　　今天，一起學習實用的選購知識

 

　　保護“舌尖上的安全”！

 

 

　　食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質，在現代食品工業中扮演著至關重要的角色。國家專門制定了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760）來規范使用食品添加劑。攝入過量的色素和防腐劑等食品添加劑可能對人體健康產生不良影響，包括肝臟和腎臟損傷、胃腸道問題、過敏反應等。

 

　　選購時應注意以下幾點：

 

　　①選擇正規渠道：盡量在大型超市或正規商店購買，避免購買來源不明的產品。

 

　?、诓榭磁淞媳恚簝炏冗x擇添加劑少且配料簡單的產品，避免購買含有大量人工色素和防腐劑的糖果。

 

　?、圩⒁鉅I養成分：選擇富含維生素、礦物質等營養素的糖果，如富含維生素C的檸檬糖或富含蛋白質的牛奶糖。

 

　?、芸刂茢z入量：即使是無添加的糖果，也應控制兒童的攝入量，避免過量攝入糖分和添加劑。

 

　　特別提醒：根據食品安全國家標準規定，糖果不得使用糖精鈉，如果發現產品配料表含有糖精鈉，產品就是不合規的。

 

　　茶飲選購

 

　　奶茶好喝，但是不宜多喝！有研究表明，市售各品牌正常甜度的奶茶樣品中，總糖含量在5.16～10.07g/100g，以500g/杯計，每杯奶茶平均含糖量為37.45g。根據世界衛生組織（WHO）的建議，人每天的糖分攝入量不應超過50克，最好控制在25克以下。過多攝入糖分不僅會增加肥胖、齲齒的風險，還可能增加糖尿病風險。

 

　　0卡糖茶飲同樣不建議多喝！雖然0卡糖（如阿斯巴甜、赤蘚糖醇等）不含或只含有非常低的熱量，不會導致血糖水平顯著升高，但0卡糖可能導致人們對甜味的偏好增加，干擾身體對食物熱量的調控。同時，飲品小料也含有糖，因此茶飲并非真正的0糖。

 

　　飲食應追求多樣性和平衡

 

　　單一食物或飲料的大量攝入

 

　　都可能影響健康

 

　　不宜過量攝入喲！