會(huì)議圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)修訂、食品標(biāo)簽與聲稱、新食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、添加劑管理、農(nóng)藥殘留等議題展開深入討論。中方專家詳細(xì)介紹了中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的最新修訂情況，包括預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則和營養(yǎng)標(biāo)簽通則的更新，以及數(shù)字標(biāo)簽的定義與要求。韓方專家則分享了韓國在食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、微生物檢測方法等方面的最新進(jìn)展。雙方還就加工漁業(yè)食品標(biāo)簽、食藥物質(zhì)管理、健康聲稱模式等議題進(jìn)行了深入交流探討。

 

　　會(huì)后，與會(huì)人員對洽洽食品股份有限公司和安徽王仁和米線食品有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場參觀調(diào)研。洽洽食品向?qū)＜覀冋故玖似淙a(chǎn)業(yè)鏈管控模式和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，并介紹了數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用情況。安徽王仁和米線食品有限公司則展示了其智能化生產(chǎn)線和綠色種植模式。兩家企業(yè)均表示將以此次調(diào)研為契機(jī)，加強(qiáng)與國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜业慕涣骱献鳎^續(xù)推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化提升。

 

　　本次研討會(huì)的成功召開，進(jìn)一步加深了中韓兩國在食品安全領(lǐng)域的合作，為推動(dòng)區(qū)域食品安全標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來，中韓雙方將繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)交流與合作，共同應(yīng)對食品安全挑戰(zhàn)。