南非夏威夷果產量有望達9.4萬噸,10年內產量翻番
時間:2025-06-26 08:49 來源:國際果蔬報道 原文:
據農民周刊報道,Green Farms堅果公司負責人Alex Whyte表示,盡管近期市場波動且價格承壓,南非夏威夷果產量有望在未來10年內時間產量翻番。該公司是南非第一家私營夏威夷果加工廠,擁有40多年行業經驗。
2022年至2024年,夏威夷果價格偏低,一定程度上限制了種植端發展。南非部分果農選擇退出,減少了生產投入,導致產量下降。


2022年至2024年,夏威夷果價格偏低,一定程度上限制了種植端發展。南非部分果農選擇退出,減少了生產投入,導致產量下降。
今年3月份發布的預測顯示,2025年南非夏威夷果產量可能略低于9.55萬噸。但是由于夏威夷果產量很難預測,最終產量可能將在9-9.4萬噸之間。
國際堅果及干果協會(INC)發布的數據顯示,南非是目前全球最大的夏威夷果生產國。南非有1300-1500名夏威夷果種植戶,平均每個夏威夷果農場面積約50公頃。最大的產區位于姆普馬蘭加省東部、其他主產區分別是林波波省東北部、夸祖魯-納塔爾省沿海地區和西開普敦省。
盡管南非國內需求穩步增長,但目前夏威夷果產量約95%都用于出口。中國是最大的出口國,占比50%,其次是美國(25%)、歐洲(15%),以及亞洲其他地區、中東、加拿大和南美洲。
Whyte表示,美國的關稅政策確實產生了負面影響。但是美國自身的夏威夷果產量不足,需要從包括南非在內的其他國家進口。南非的夏威夷果產業還很年輕,尚有很大的增長和創新空間。
種植方面還有許多工作待完成,同時還要改進工廠加工,加大市場開發力度。南非夏威夷果行業的預算不及其他樹堅果,消費者的認知度仍然不夠高。現在夏威夷果除了傳統的堅果,還有各種衍生品。不僅夏威夷果仁在食品界應用廣泛,加工產生的夏威夷果殼,還可以壓碎后制作高品質生態木材。