韓國修訂食品等暫行標準及規(guī)格認可標準
時間:2025-06-25 08:11 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
2025年6月18日,韓國食藥部(MFDS)發(fā)布2025-277號公告,擬修訂《食品等暫行標準及規(guī)格認可標準》。主要內(nèi)容如下:


?。?)擴大被認可為毒性試驗數(shù)據(jù)的范圍:申請食品添加劑認可時,被認可的毒性數(shù)據(jù)范圍有限,給行業(yè)帶來負擔(dān)等;
(2)規(guī)定改進:分階段提交毒性試驗資料:在目前規(guī)定在申請食品添加劑認可時必須提交5種毒性試驗資料的基礎(chǔ)上,通過分階段提交毒性試驗資料,鼓勵利用新技術(shù)的食品添加劑開發(fā)并減輕小微企業(yè)的負擔(dān)等,如香料,提交重復(fù)劑量毒性測試、遺傳毒性測試和化學(xué)結(jié)構(gòu)分類(僅適用于合成香料)等;
(3)食品添加劑臨時標準和規(guī)格變更申請條件的改進:為了確保食品添加劑的質(zhì)量保存等,規(guī)定可變更成分及配比比例等。
更多詳情參見:https://www.mfds.go.kr/brd/m_209/view.do?seq=44117&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=