執法人員隨機抽取食品安全生產經營主體，對食品安全員設置、食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，包保分級、包保干部督導、從業人員健康證、進貨驗貨、貯存條件、食品超期及標識不規范等情況進行查看，檢查從業人員對食品安全“兩個責任”的了解程度和主體責任履行情況。同時，執法人員重點關注餐飲和流通業態的反食品浪費情況，檢查商家是否開展反浪費宣傳，是否存在食品浪費現象。

 

　　截至目前，呼和浩特市市場監督管理局經濟技術開發區分局共檢查B、C、D級主體29家，執法人員現場將檢查結果進行了反饋并提出整改意見，同時，提醒商戶要嚴格按照要求對廚房等場所做好衛生保潔消毒工作，及時排查，消除隱患，提升食品安全意識。檢查中，共發現1家主體存在記錄不全及工作人員健康證即將過期的情況，已要求立即整改。

 

　　下一步，呼和浩特市市場監督管理局經濟技術開發區分局將持續引導食品生產經營主體落實主體責任，提高食品安全意識，提升風險防控能力，自覺排查風險隱患，為食品安全保駕護航。