專項檢查以全市所有獲得食品生產許可證的食品添加劑生產企業和使用食品添加劑的食品生產企業為檢查對象，針對食品添加劑生產企業重點排查企業是否嚴把原料購進關，生產過程是否符合食品添加劑生產管理制度，標簽標識是否符合法律法規的規定，企業是否嚴格落實出廠檢驗制度等內容；針對使用食品添加劑的食品生產企業重點檢查企業采購食品添加劑是否查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件，是否認真執行食品添加劑專人采購、專區存放、專人使用、準確計量等管理制度，是否嚴格按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）規定的食品添加劑使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量，規范使用食品添加劑。

 

　　經全面排查，全市共有食品添加劑生產企業20家，其中復配添加劑生產企業2家；使用食品添加劑的食品生產企業179家。此次行動，全市共檢查食品添加劑生產企業18家（2家企業長期停產）、使用食品添加劑的食品生產企業193家次，檢查覆蓋率100%。針對存在問題的企業已下達責令改正通知書，目前企業已全部落實整改到位，問題整改率達到100%。全市共抽檢產品110批次，檢驗結果全部合格。

 

　　通過專項檢查，食品添加劑生產企業和使用食品添加劑的食品生產企業進一步提升了生產管理水平和風險防控意識，違法違規生產、使用食品添加劑行為得到有效遏制。衡水市市場監督管理局將持續推進食品添加劑“兩超”問題治理，不斷加大食品添加劑監督檢查和抽檢工作力度，督促食品添加劑生產和使用企業嚴格落實食品安全主體責任，規范生產、使用食品添加劑，為我市食品質量安全保駕護航。