澳門市政署勒令現(xiàn)鼠蹤外賣店停業(yè)整頓
時(shí)間：2025-02-28 13:27 來(lái)源：澳門食品安全資訊網(wǎng)
澳門市政署27日下午接報(bào)北區(qū)有外賣店出現(xiàn)老鼠，隨即派員前往位於黑沙環(huán)第七街十七號(hào)的“躲貓貓外賣店"調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該店防控鼠患措施不足，食物處理區(qū)未妥善安裝防鼠設(shè)施，有鼠患出沒(méi)跡象。基於存在食安風(fēng)險(xiǎn)，市政署即時(shí)采取預(yù)防控制措施，勒令涉事外賣店停業(yè)，銷毀場(chǎng)鮮活食品，進(jìn)行全面清潔消毒，直至通過(guò)復(fù)查才可重啟營(yíng)業(yè)。
時(shí)間：2025-02-28 13:27 來(lái)源：澳門食品安全資訊網(wǎng) 市政署并要求網(wǎng)上外賣平臺(tái)將涉事商戶下架，以阻截風(fēng)險(xiǎn)蔓延。市政署將持續(xù)跟進(jìn)事件，如發(fā)現(xiàn)違反《食品安全法》會(huì)作出檢控。
防治鼠患是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作，食品業(yè)界有責(zé)任制定有效的蟲鼠防控計(jì)劃，營(yíng)造"防鼠三冇"環(huán)境：須定期檢查管線等設(shè)施設(shè)備，堵塞老鼠的活動(dòng)范圍（冇路走）；恒常打掃及減少室內(nèi)雜物堆積，杜絕老鼠的藏匿地方（冇埞匿）；妥善儲(chǔ)存食材，關(guān)好垃圾桶及每日清倒垃圾，斷絕老鼠的食物來(lái)源（冇野食）。防鼠滅鼠工作，須有賴全澳業(yè)界及市民積極配合，營(yíng)造衛(wèi)生環(huán)境。
