本期通告的監督抽檢信息涉及25大類食品831批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格805批次，不合格26批次。不合格項目涉及農獸藥殘留問題、微生物污染問題、食品添加劑問題、其他污染問題。具體情況通告如下：

 

　　一、農獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬朔Q福建省安溪縣九賓茶業有限公司2024年7月1日生產的鐵觀音（茶葉），氧樂果不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為廈門鷺棋茶葉有限公司。福建省安溪縣九賓茶業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

 

　?。ǘ└＝ㄈf星城超市有限公司銷售的木瓜（購進日期為2024年10月8日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄈ┤蒗幊歉５慢埳藤Q有限公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年10月8日），烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（四）福建天澤酒店管理有限公司采購的生姜肉（購進日期為2024年9月25日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。福建天澤酒店管理有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

 

　?。ㄎ澹x江市歐融餐飲服務有限公司采購的雞蛋（購進日期為2024年9月22日），地克珠利不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。┕盘锟h鑫宜之家商貿有限公司銷售的香芹（芹菜）（購進日期為2024年10月15日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄆ撸┠习彩兴^鎮津晨生鮮店銷售的芹菜（購進日期為2024年10月17日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ò耍└＝ㄊ∑教犊h新華榕超市有限公司流水店銷售的牛蛙（購進日期為2024年10月21日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（九）惠安潤泰商業有限公司銷售的木瓜（訂單日期為2024年10月12日），噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄊ┱闹菔兴G城區欣樂匯食品店銷售的山藥（訂單日期為2024年10月12日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄊ唬┤蒗幊歉５慢埳藤Q有限公司銷售的甜蜜桔（購進日期為2024年10月8日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄊ└＝ê枚喽嗌藤Q集團有限公司三明分公司銷售的線椒（購進日期為2024年10月9日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄊ└Ｖ菪骂I地商貿有限公司銷售的木瓜（購進日期為2024年10月21日），噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄊ模┢教豆跇I商貿有限公司銷售的鐵棍山藥（購進日期為2024年10月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄊ澹┢翁锸泻瓍^新萬興隆超市銷售的青線椒（購進日期為2024年10月8日），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄊ┥晨h清華板鴨店銷售的青尖椒（訂單日期為2024年10月14日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

 

　　二、微生物污染問題

 

　　（一）標稱漳州市睿谷食品有限公司2024年10月2日生產的綿綿咸芝士味蛋糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為羅源縣濱海新城建雪食品店。

 

　?。ǘ┱闹菔旋埼膮^張劍武餐飲店的橢圓盤（消毒日期為2024年10月20日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　三、食品添加劑問題

 

　?。ㄒ唬┗莅矊毢Ｋ募旧藤Q有限公司銷售的鮮米粉（米粉制品）（購進日期為2024年7月5日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ǘ┱涂h有家小吃店銷售的肉包（加工日期為2024年10月9日），糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　四、其他污染問題

 

　?。ㄒ唬朔Q晉江味友食品有限公司2024年4月15日生產的手工烤鱈魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為寧德福萬佳商業管理有限公司。晉江味友食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

 

　?。ǘ朔Q浙江裕舟海洋食品有限公司2023年11月3日生產的板燒魷魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責任公司漳浦綏安店。

 

　?。ㄈ┱闹菔旋埼膮^步文街道鄭小偉快餐餐館的圓盤（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄋ模┗莅部h落湯魚小吃店的飯碗（消毒日期為2024年10月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　?。ㄎ澹┱闹菔旋埼膮^步文街道鄭小偉快餐餐館的小料碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（六）福州市馬尾區彬芬牛肉館的圓盤（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

 

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1、關于抽檢不合格項目的風險提示.doc

 

　　   2、第42期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls

 

　　   3、第42期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls

　　福建省市場監督管理局

 

　　2024年12月6日