7月29日，省市場監管局舉辦地方標準《智慧食堂管理系統建設指南》宣貫會。會上，標準發布單位有關同志介紹了標準的起草背景、發布意義和有關要求等。參與起草的專家對標準進行了解讀，詳細介紹了智慧食堂的系統架構，包括前端用戶交互層、業務邏輯處理層和數據存儲與管理層，以及智能點餐、快速結算、食材溯源、庫存管理和營養分析等功能模塊。參會代表就設備選型、系統融合等實施細節展開討論，一致表示該標準為食堂升級提供了清晰指導，尤其在營養分析與食品安全監控方面具有重要意義。 

　　該標準填補了我省智慧食堂系統建設的標準空白，為全省智慧食堂建設與升級提供了規范依據，其實施標志著河南智慧食堂建設進入標準化、規范化新階段，未來將助力提升餐飲服務效率與質量，為廣大師生、職工及居民提供更安全、便捷的就餐體驗，推動全省餐飲行業高質量發展。 

　　省機關事務管理局、省教育廳、省市場監管局、省食檢院等單位有關負責同志，全省18個地市的市場監管部門代表、學校食堂負責人、企事業單位后勤主管、智慧食堂技術企業代表等50余人參會。 

　　稿源：餐飲食品安全監管處